今日も自炊

昼：しめじネギ卵のマヨ＆醤油炒め、ご飯

おやつ：雪の宿かりんとう、チョコ

夜：にんじんしりしりツナ入り、ご飯

おやつ：ハーベストサンド２つ、ブラックサンダー１個

今日は昼も夜も野菜と卵を炒めるメニューです。

にんじんしりしりはふわふわして美味しかったです。

野菜と卵を炒めるメニューも簡単だしすぐできるので、在宅ランチに良さそうです。

卵を溶くのが少し面倒ですが。

ツナは缶ではなくパウチタイプを使用しています。

缶より断然便利です！

油はこめ油を愛用しています。

料理に使う油は、今まではオリーブオイルやごま油を使うことが多かったのですが、最近はこめ油に落ち着いています。

こめ油は酸化に強く、健康や美容に良いのだとか。

サラッとしていてクセがなく使いやすいです。

料理の油に気をつけていても、お菓子を食べたら意味ないのかなと思いつつ…